在天寒地冻的北京要御寒保暖,莫过于吃上一个铜锅涮羊肉,知己朋友围着铜锅涮肉一可以饱肚,更能增进朋友之间的友谊,不论是大暑热天或是大冷冬天都嚷着要吃涮羊肉,目的就是喜欢那份感觉;而小编更欣赏是北京涮锅讲究铜锅的炭火,坚持汤底澄清,薄而不散的羊肉片在汤里一涮再蘸着香味四溢的麻酱料,这就是一份坚持及传统的承存,虽然只是一个铜锅,一盘肉加一碗酱,对于北京人来说就是美好的回忆。
冬季到来，经营火锅的旺季到来了，经营一家铜锅涮羊肉店面肯定可以火爆。想学习正宗铜锅涮羊肉技术找神州飘香，正宗的口味，精致的各种料碗，正宗技术学到手，开店不用愁！
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