鸡蛋汉堡，又称蛋堡，是以鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐为主料精心制作而成介于中式和美式汉堡中间，两边是面，中间夹着鸡蛋和肉馅煎熟的美食，味道香美、老少皆宜，深受大众的喜爱与推崇。咬一口，既有鸡蛋又有猪肉，好吃又有层次感，是一种新兴的美味街头小吃，小投资也能有大收益。
新乡市神州飘香鸡蛋汉堡多种口味技术传授，专业老师一对一培训，学员自己动手操作，学会为止。培训街头小吃系列有：鸡蛋包肠、鸡翅包饭、烤鸭肠、鸡蛋仔、红豆饼、铁板鱿鱼、铁板豆腐、烤玉米、烤红薯、章鱼小丸子、寿司、杏仁茶、泰国莲子粥、炸鸡叉骨、炒凉粉、糖炒山楂、万人迷薯条、轰炸大鱿鱼、果仁烤面筋、旋转薯塔、脆皮香蕉、炒花甲等
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