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青州市夹河中心肉食品加工厂  
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夹河驴肉,以产于青州市谭坊镇夹河村而得名,起源于明朝永乐年间,由明朝藩居青州的衡王带入宫中遂成为朝廷贡品,于是渐渐誉满天下,被誉为“青州府第 一名吃”。明朝后期与清朝均为皇家贡品,距今已有600余年的加工历史。成品后的驴肉色泽红润,瘦而不柴,烂而不松,浓香四溢,具有保健功能,享有“天上龙肉、地上驴肉”之美誉。

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公司介绍
青州市夹河中心肉食品加工厂位于青州市花博会大道向东20公里处。本厂以加工真空包装牛、驴及生熟肉批发为主导产品。据民间留传,明朝衡王居青州时曾用驴肉宴请同僚们,对此美味大加赞赏后留传后世。改革开放后,随着屠宰业兴起,本厂在原煮肉秘方的基础上再创新,由原来单纯屠宰牛、驴生熟肉发展到再进行高温灭菌,真空包装等现代最新加工工艺。形成集屠宰、加工、包装、销售一条龙生产流水线。本厂以诚信经营,严把质量关,货真价实,生产规模日益壮大,产品销往全国各地,形成完整的销售网络。诚邀全国各大超市、卖场前来洽谈业务,共谋发展,携手共创美好明天。 [详细介绍]
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