是采用野山鸡大腿，经过几十种名贵中药材腌制及名贵香料精心调制，辅以纯正色拉油烹炸，加以正确的油温及方法，外用多种佐料调拌而成。其成品外酥里嫩，香气扑鼻，让人口水直咽，入口纯香，回味优长，且营养价值非常高，含人体所需的多种维生素、氨基酸，特别是对中小学生的身体发育有明显的辅助作用。香酥鸡块的特点是外酥内嫩，骨脆香酥，香气扑鼻，让人看见就想吃，吃过就忘不了，许多顾客吃过都竖起大拇指说，真是“中国人的肯德基”呀，香酥鸡块使我们中国人能够以实惠的价格，享受到美味的“中国人的肯德基”。 电）、使用方便。（如个别地方没有我部可代购)
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