抚顺荣鑫仿真食品模型制作技术培训中心是一家专业从事食品模型研制与开发培训中心 。 我们不断的引进和吸收先进的技术 ，能为广大客户订做八大类 ，上 万种仿真食品模型 。 现在我中心产品已包括中、日、韩、西 餐饮、、冷饮模型，教学模型、食品仿真礼品等， 并不断地根据顾客式样和需求定制。传授培训仿真食品制作工艺及原料配方。荣鑫食品模型是国内领先涉足食品模型的源头。经过数年的积累和发展，现已初具规模，通过对食品模型技术的拓展运用，品种不断扩充，用于各类仿真品的开发与生产。 中心一直遵循"让实力说话，让实样说话"的宗旨，而不是通过华丽的噱头来博得部分客户的一时驻足。为扩大荣鑫仿真食品模型在全国的经营范围.荣鑫仿真食品模型制作技术培训中心诚邀全国同仁.仿真食品模型在其他国家已经达到普及的程度.日本已经立法餐饮业不得摆放实物.全部要以模型为主.而在我国它却刚刚开始.产品一经投入市 场受到好评.它以高仿真.低投入.节省浪费.而使餐饮业.食品厂商等争相抢购，我中心会对学员量身打造让您以最低的投资风险开拓市场.
近年来，中央政府和国家领导人多次提出要发展循环经济，建设和谐社会。这对酒店的管理提出了新的要求。作为一个服务行业如何在新的政策背景下把握先机，抢先发展，为循环经济政策的落实做表率，利人利己利国利民呢？我想不同的管理者有不同的高见，但是如果有人对食品模型这样的一个机遇熟视无睹，那我想他将错失这个天下掉下的馅饼。
食品模型最早兴起与日本，这与日本国土面积狭小，资源匮乏，国民的环保意识强不无关系。日本现在的很多酒店基本用仿真菜代替真菜来为顾客点菜服务。这样的服务创新至少达到的以下的效果：
1、直观。仿真菜的外观、体积与真菜完全依据1：1的比例定制。消费者可以从仿真菜中直观的感受到菜的分量，配料等。
2、开胃。各个掌勺师傅的手艺各有千秋。但是仿真菜在制作过程中，可以对菜的色泽光鲜度进行合理的艺术加工，使菜色看起来更加的开人胃口。
3、节约成本。仿真菜的使用，可以减少真菜变质的浪费，减少真菜摆设和保鲜的成本。这主要归功与仿真菜可以长久摆设，可以说是，一次投资、多年受益。
4、装点酒店的环境。当你的菜成为艺术摆设的时候，酒店的品味自然提升到一个新的层次。顾客可以在一个艺术的环境中享受点菜用餐的热趣，甚至会对这艺术的菜肴流连忘返，一再回头光顾。
可以说酒店对仿真菜的投资是一本万利的。在国家倡导循环经济的今天，仿真菜的横空出世，是医治中国酒店业长期以来不重视合理节约的顽疾的一剂良方、是仿真菜创业者对中国落实循环经济的助力和责任。
市场前景
仿真食品是近年来才从日本传入我国的，素有“立体菜单”之称。因其所具有的实用性比较强，故在日本饮食界风靡一时。有业内人士认为，这种仿真食品模型虽然是“假”的，但它给企业带来了长期效益确是真真切切的，所以在饮食界极具推广价值。目前，国内生产仿真食品的厂家主要集中在广沪地区。经几年的发展，这些生产厂家已能够根据企业的要求，量身定做出形象直观逼真、颜色自然鲜艳的中式、日式、西式及各种饮品的仿真食品模型。我们做过统计，促销展示用的模型应用与否，营业额的最大差额可以相差120% 。这个数字是令人惊异的。这也正是日本国内的食品模型行业每年2000亿日元营业收入的根本原因所在。据不完全统计，全国有餐饮店数百万家之多，但配有“立体菜单的餐饮店却不足1％。主要是因为仿真食品模型在我国的发展起步比较晚，此项技术在我国属空白，完全依赖于日本厂家，使国内实际生产厂家屈指可数，其次由于早期的食品模型价格昂贵，只有少数高档酒店才有实力使用，国内仅有的几家生产厂家也主要以出口为主，从而缺乏对国内饮食行业的有效宣传。而近年国内的饮食行业逐渐对该产品有所认识，而模型价格也有所下降，应用范围逐步扩大，各大酒店、餐饮店、食品加工业争先选用，模型产品呈飞跃式发展。具有关专业人士预测，食品模型在餐饮业的市场前景非常广阔，在未来几年，食品模型产品成交额每年将达到三十亿元人民币以上，并且每年将以40%的速度递增。由此可知，食品模型必将成为未来饮食行业一颗璀璨的明珠。”
仿真食品是近年来才从日本传入我国的，素有“立体菜单”之称。因其所具有的实用性比较强，故在日本饮食界风靡一时。有业内人士认为，这种仿真食品模型虽然是“假”的，但它给企业带来了长期效益确是真真切切的，所以在饮食界极具推广价值。目前，国内生产仿真食品的厂家主要集中在广沪地区。经几年的发展，这些生产厂家已能够根据企业的要求，量身定做出形象直观逼真、颜色自然鲜艳的中式、日式、西式及各种饮品的仿真食品模型。我们做过统计，促销展示用的模型应用与否，营业额的最大差额可以相差120% 。这个数字是令人惊异的。这也正是日本国内的食品模型行业每年2000亿日元营业收入的根本原因所在。据不完全统计，全国有餐饮店数百万家之多，但配有“立体菜单的餐饮店却不足1％。主要是因为仿真食品模型在我国的发展起步比较晚，此项技术在我国属空白，完全依赖于日本厂家，使国内实际生产厂家屈指可数，其次由于早期的食品模型价格昂贵，只有少数高档酒店才有实力使用，国内仅有的几家生产厂家也主要以出口为主，从而缺乏对国内饮食行业的有效宣传。而近年国内的饮食行业逐渐对该产品有所认识，而模型价格也有所下降，应用范围逐步扩大，各大酒店、餐饮店、食品加工业争先选用，模型产品呈飞跃式发展。具有关专业人士预测，食品模型在餐饮业的市场前景非常广阔，在未来几年，食品模型产品成交额每年将达到三十亿元人民币以上，并且每年将以40%的速度递增。由此可知，食品模型必将成为未来饮食行业一颗璀璨的明珠。”
点击网址在线观看媒体对荣鑫公司视频专访http://blog.sina.com.cn/u/1615749981
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