全球人口的年龄和不含酒精饮品市场开始成熟，以特定的成人族群为目标的重要性增加。
2011年全球55岁以上的人口首次超过25岁到34岁的人口。在成人中增长缓慢的是18岁到24岁的族群。而这与中国的独子政策，欧洲的出生率低，其他中间所得层的国家出生率的减速相关。
从2006年到2011年的麦芽饮料的以年度平均5.3％成长，RTD红茶，咖啡类别成长率持续升高。酿造饮料的全球市场占有率扩大，到2016年为止非洲，中东地区持续成为主导地区。
与2005年相比，主要已开发国家之间平均每个人的酒精消费量到2015年为止将减少，尤其是英国和法国显著减少。
