高薪，是每个人梦寐以求的，年薪10万，在烘焙行业还真不算是特别高的薪资，但它是通往高薪的一个转折点，为什么这么说？在这个岗位的，起码是部门老大一职，销售是通过业绩，那关于技术部门，那就细思极恐了。
就用面包部举个例子，作为部门的领头人，首先要对自己的组员有充分的认识，年龄、个性、工作的能力、责任心等等方面都要做到心里有数，在出现任何状况的情况下能保证工作正常有序的进行；其次，对面包的学习，不仅仅限于目前售卖的产品，还要对面包的未来趋势有自己的预判与理解，有着强烈的好奇心，冲动的学习欲望，能自己开始对面包进行研发；能做到以上两点的话，那么年薪10万不为过。
当你有着这个能力，最起码证明你入行辛勤工作最少有5年，其实仔细想想，说的这些不正是创业的条件吗？第一点，识人与用人，选择一起打拼的伙伴很重要；第二点，对产品的自信，有见解，能研发和调整，也是烘焙创业重要的能力之一，不被产品所束缚；关于学习深造，在这互联网的时代途径就更多，网络直播、投名师、投名校各种各样的方式由你选择。
Any way，每个人选择的路不一样，但结果都是一样的，就是能在这个行业证明自己。那方式可以不一样，10万是通往更高薪资的转折点，可以向上攀登，达到30万、50万、甚至上百万年薪，做到职人的顶峰；也可以创业，打造属于自己的品牌来实现目标，创业这条路更加的艰辛困苦，遇到的风险是你不可想象的，就像你驾驶着一艘小渔船，去海中寻找珍宝一样，难度可想而知，当成功时会让你泪流满面，当失败时也可以高昂着头，对自己说：再来一次，无论怎样，都能让你变得更加强大。
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