L-酒石酸最新报价,L-酒石酸使用说明,L-酒石酸厂家电话

 
 
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发货 福建厦门市思明区付款后24小时内
库存 10000公斤起订5公斤
品牌 仁驰
型号 食品级
规格 25公斤/袋
过期 长期有效
更新 2012-11-14 08:58
 
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厦门仁驰化工有限公司

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详细说明

L-酒石酸性质:该品为无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末,有葡萄和白柠檬似香气。味酸。在空气中稳定。无吸湿性。酸度约为柠檬酸的1.2~1.3倍。易溶于水,不溶于氯仿。用途:L-酒石酸(左旋酒石酸)广泛用作饮料和其他食品的酸味剂,用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。利用其光学活性,作为化学拆分剂,用于制造抗结核病药物中间体DL-氨基丁醇的拆分;还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成;利用其酸性,作为涤纶织物树脂整理的催化剂,谷维素生产的PH调节剂;利用其络合性,用作电镀、脱硫、酸洗以及化学分析、医药检验中的络合剂、掩蔽剂、螯合剂、印染的防染剂;利用其还原性,用作化学制镜的还原剂。照相的显影剂。还能与多种金属离子络合,可作金属表面的清洗剂和抛光剂。用途:酸味剂、螯合剂、抗氧化增效剂、增香剂、速效性膨松剂酸性物质、食用色素稀释、固化剂。      含量:99.9%   
 L-酒石酸分子式 :C4H6O6 分子量 :150.1 CAS:87-69-4。化学名 : (2R, 3R)-2,3-二羟基琥珀酸 英文:L-tartaric acid
工业应用酒石酸最大的用途是饮料添加剂。然后是药物工业原料。在当代有机合成中是非常重要的手性配体和手性子,可以用来制备许多著名的手性催化剂,以及作为手性源来合成复杂的天然产物分子。酒石酸也是一种抗氧化剂,在食品工业中有所应用。生化试验中可利用其作为除氧剂
性能:本品广泛用于食品工业,如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂,用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等
L-酒石酸用 途:在医药工业中,本品可作为医药中间体、拆分剂及它的衍生物等。在食品工业中,作为饮料、糖果及果酱等食品的酸味剂。在化学工业中,用于生产酒石酸盐和酯,也作为金属离子掩蔽剂。在纺织工业中作为印染的防染剂等
L-酒石酸质量指标<FCCIV,1996
含量(以 C4H6O6 计) 99.7%~100.5%(干基)
比旋光度 +12.0° ~+13.0°
重金属(以Pb计) ≤10mg/kg
灼烧残渣 ≤0.05%
干燥失重 ≤0.5%
砷(以As计) ≤3mg/kg
草酸盐 符合FCCIV规定
硫酸盐 符合FCCIV规定
                                                                                                                             
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