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灌汤包，就是包子里面有汤。先认识武汉的四季美汤包而后结识灌汤包子的，知有灌汤包子一说。席间摆谈，知为灌汤包子是皇家食品，估计灌汤包子还是在前，四季美汤包在后。皆因四季美汤包落脚大武汉，享誉武汉三镇，商业大埠，南北东西交通枢纽，占了一个好地盘。灌汤包子特点：鲜香肉嫩，皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。
项目：逍遥镇胡辣汤 三鲜豆腐脑 四辈水煎包 东北金丝饼（手抓饼） 葱花
油饼 油酥烧饼 千层大饼 美味豆浆 八宝粥 绿豆粥 南瓜粥
玉米粥 小米粥 黑米粥 糖糕 菜角 乡巴佬卤蛋 上海大油条 上海
生煎 鸡蛋灌饼 煎饼果子 刘记羊肉汤 包子系列（狗不理包子、天津灌汤包
子、开封灌汤包子、
小笼包子、大肉包、素包子）。
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