选购屠宰机械首先要确定自己的厂房工艺平面图纸也就是说根据自己的实际情况,让屠宰机械生产厂家来制做流水线工艺图纸。流水线的整套运行方向明确,工艺先进,并具有先进流水线要求。根据自己的生猪实际屠宰量,包括流水线的长度、卫检,设备的卫生标准等是否达标。冷库方案可由冷库厂商配合设计,首先客户要参照标准。再来看工艺图纸各项,看是否按国家要求。因为正式化的屠宰加工企业是需达国家标准的,国家现在很重视国内肉类企业的发展。其次,选购设备可到屠宰设备生产厂家去参观了解设备,看设备性能,机器的材料是否达国家标准及厂家的供货能力等。详情请登录:http://www.shuangyejixie.com