水晶盐 是盐之王。水晶盐所含的矿物质和微量元素呈胶态 (即，它们很小，可以通过细胞膜被细胞吸收)，人体所必需的微量矿物质和微量元素，如钾，钙和镁等可以真正地被吸收。.
有人偷”白金“ 或水晶盐的故事，不单单是个神话。最初，人们开始把水晶盐提炼到氯化钠。这不单单是净化水晶，而是提取各种微量元素成原始的盐。这一过程需要使用2000多种化学物质。汲取出的物质是锗，金和镁，等等。这些元素在市场上被昂贵出卖。而 93% - 95% 的提炼出的盐应用于需要纯氯化钠的工业。大约 5 - 7% 的产品用于食品工业。我们的食用盐是碘化过的，而科学已经证明碘化的盐对身体有害无益。 最近几年，由人为碘化的盐所引起的疾病大大增加。另外，其它的化学物，比如铝也被用于食用盐，以使它更容易从盐瓶中倒出。
