详细说明
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【酒评】:酱香馥郁,清爽甘冽,香味协调,尾净味长,为中国白酒上乘饮品。
【规格】 1*12*500ml
【原料】:小麦、高粱、水
【酒精度】53度
【厂商】:贵州茅台酒厂集团
【地址】:贵州省仁怀市茅台镇
茅台建国六十周年庆典酒,建国六十周年庆典茅台酒品质保障主要取决以下因素:
一、赤水河的水:
赤水河的水有点神奇,大多数时候,那里的水是浑浊的,因为上游是丹霞地貌,影响着水的颜色,但到了取酒和下曲的那些日子,赤水河的水就会变得清澈起来。 这条受到周总理高度关注的河流,至今基本没什么污染,作为贵州为数不多的准备打造百亿集团的企业,当地政府对赤水河的环保问题也一直高度重视。就连进入贵州茅台的地方原来有一家水泥厂,都被关掉了。赤水河的独特也就奠定了 茅台建国六十周年庆典酒,建国六十周年庆典茅台酒的独特,这是基础之一。
二、高粱: 高粱是酿造茅台建国六十周年庆典酒,建国六十周年庆典茅台酒的主要原料之一,但得是当地种植的高粱,颗粒比一般高粱要小一些,贵州茅台镇当地人称“小红梁”用北方的高粱是造不出茅台建国六十周年庆典酒,建国六十周年庆典茅台酒的。这也是茅台建国六十周年庆典酒,建国六十周年庆典茅台酒的独特之处,因为在南方很少地方产高粱的。近些年为了扩大产量,通过农业标准化等方式也建立了高粱种植基地,而且是有机种植。在食品的级别中,以有机食品为最高,绿色食品其次,无公害食品只是一个门槛。很多人对有机食品不了解,有机种植必须使用有机农药和有机化肥,其残留相当的低,基本上不会形成污染,因此,当地产的高粱价格要比一般高粱的价格高一截。
三、曲蚊:
茅台建国六十周年庆典酒,建国六十周年庆典茅台酒和其它白酒不同,其它白酒是低温制曲,茅台建国六十周年庆典酒,建国六十周年庆典茅台酒是高温制曲,酒曲制好后,经进行堆放,用稻草盖上发酵,这时就会引来一种小飞虫,长得有点象苍蝇,但当地人把苍蝇叫做蚊子,这种小飞虫叫曲蚊。凡是产酒制曲的地方,都有这种小蚊子,而且越多越好,全国大约在二三十种,但茅台镇的曲蚊和其它地方的曲蚊又长得不一样。
四、坚守传统:
茅台建国六十周年庆典酒,建国六十周年庆典茅台酒的传统中有很多东西是需要传承的。比如茅台建国六十周年庆典酒,建国六十周年庆典茅台酒的香气成分构成现在虽然弄清楚了,但是有哪种微生物在起关键作用还不甚明了;关于适量饮用茅台建国六十周年庆典酒,建国六十周年庆典茅台酒对人体有益已被学界肯定,但为什么有益健康,其中哪种成分在起主导作用,诸如此类的问题都还有待于进一步研究。
花看半开,酒饮微醺
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一、
梁实秋《饮酒》一文中说,菜根谭所谓“花看半开,酒饮微醺”的趣味,才是最令人低徊的境界。
低徊,意即流连,无尽的回味,此种境界,如同闲人饮茶,须得在竹屋蓬窗下,须得心境澄明,细细品味,方能品出平淡里的好。
花看半开,酒饮微醺,寥寥八字,看似朴素无华,实则蕴含了无限佳趣。
清人赵翼云:“随手写来,不使一典,不着一字,而情味悠然,低徊不尽。”
所谓风雅天成,说的便是这一句了,不用字雕句琢,不用错彩镂金,太绚烂反而弄巧成拙,不如素笔勾描,再施以淡彩,更见简约与素美。
花看半开,酒饮微醺,清浅入画的意境,只是读着,已觉诗韵悠然,浅浅的,醉了。
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二、
凌晨四五点,下了雨,纤细的雨丝儿沁着清早的凉意飘进屋子里,人在极浅极浅的梦中醒来,不用睁开眼,凝神细听小雨淅淅沥沥打在梧桐叶上,萧索凄迷。
雨停时,披衣起身,打开门,雨水洗过的空气扑面而来,透着清淡的草木芬芳,深深吸一口,格外清新洁净。
走过的小路,没有人声喧哗,也没有鸡鸣狗吠。四野一片静寂,尚笼罩在欲晓未晓的薄薄天色里,而村庄,酣睡未醒,发出静谧匀长的呼吸。
成串成串晶莹透亮的水珠挂在枝叶上,风是淘气的孩子,一吹过便掠下一串清润的珠儿,洒在人的身上,透着薄薄的凉。
伸手欲拂去素衣上的水痕,却忽然听见轻细的一声、两声响,自横斜逸出的花枝上传来,轻微婉妙。
凝视着眼前的一朵花,由内而外,轻轻拆开,花瓣缓缓绽放,露出一点嫩黄嫩黄的蕊,清丽颜色,掩映在苍绿翠绿嫩绿之间,更见含蓄典雅。
深深陶醉在这唯美意境里,遥想二八芳华的女子欣欣然拈一枝半开的花俯首自簪,不定怎样婉约怎样韵致。
年华未老,看花未全开,这样的际遇怕是不可多得,若是遇上了,不妨静下心来,听听花拆,那样的音韵,幽微而美妙。
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三、
农忙过后,人闲下来了,心也闲下来了,日子反倒显得冗长寂寥,不妨邀三五好友,好好聚聚。
炒几个家常小菜,摆上两坛子桂花酒,不够烈,但胜在入口醇浓,芳香四溢,带有清甜清甜的桂花香。
喝酒,吃菜,三两句话语,闲闲淡淡,疏疏朗朗,说的无非是农家乐事,亦有蟋蟀唧唧的清唱当了盛夏抒情的背景音乐,听来尤显欢畅。
它们亦在欢聚罢?啃着鲜嫩的草根与花瓣,露水还未上桌,不然定放开肚皮喝个大醉——不醉不归,露水是人间至味啊,清,且凉,且芬芳,易醉。
院子里的栀子素素地开了,雪魄冰花凉气清,一朵一朵,盛满了清润幽凉的月光,风一吹,便倾倒,一盏一盏的清与凉落在身上,沾着花的香。
酒坛见底时,已是浅醉微醺,而意犹未尽... ...