全自动饺子机在保证饺子工艺要求的前提下,调制面团时,应尽量多加水,以提高面皮中淀粉的α化程度,改善口感和加工性能。传统饺子机必须使用较硬的面团加工面皮,否则不能从面管挤出圆筒形面皮,加水量要控制在40%以下。本机使用的面团,加水量可达35%---50%,加工成形时破损率低,蒸煮出的饺子不破皮,不浑汤。
全自动饺子机,自动饺子机 自动饺子机是我公司在广泛争取用户意见的基础之上,博众家之长,精心研制设计出的一种新型食品机械。
全自动饺子机可以替代人工操作,包出饺子外 型美观,整齐,具有生产效率高,性能稳定等优点…是理想的面食加工产品!
全自动饺子机自动成型机,适用于宾馆、饭店、餐厅、团体食堂加工、 幼儿园、速冻饺子生产。各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。 更换机头可包春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅帖饺子等。制品可煮、蒸、煎及加工冷冻食品。
全自动饺子机主要特点: 面皮薄厚 馅量多少 均可调节 。饺子形状美观。输面及成型部件采用聚四氟乙烯 防粘结技术,阻力小成型好 易清洗 可根据用户要求定制!
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