东莞烘焙学校没有烤箱也能做木糠蛋糕
木糠蛋糕
“blingbling“木糠蛋糕”来报道啦～据说它与葡挞并称为葡国饮食文化的两朵奇葩，吃过的都知道，它吃起来入口即溶，又不太甜腻，想要吃到最佳口感，从冰箱取出来的时候就得赶紧吃掉，以免融化。虽说木糠蛋糕选料讲究，但做法极其简单呐，哪怕烘焙新手都灰常容易成功哦！快来跟佰士奇小编一起动手吧，学烘焙到哪里好？哪里的烘焙学校专业？
材料
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配方 |
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谷优玛丽亚饼干 |
100克 |
淡奶油 |
200克 |
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炼乳 |
60克 |
可可粉 |
适量 |
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糖粉 |
适量 |
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步骤
饼干捣碎磨成粉末状待用
淡奶油打发5成加炼乳
加炼乳后继续打发至9成待用
放一些饼干碎在杯底，用勺子按按均匀
打好的淡奶油装裱花袋里在饼干碎上挤一层
再奶油上放一层饼干碎，勺子铺均匀
就这样一层饼干碎一层奶油至杯满，最上面一层要是饼干碎，放急冻冰箱冻2小时
冻好取出，均匀筛点可可粉装饰
将白纸对折，画个半心，用剪刀剪下来成镂空爱心
Tips：
不装饰可可粉也可以直接食用哦，看自己喜好了。
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