片剂是指原料与适当的附加成分混匀后通过加工制成的片型制剂，主要供口服。片剂剂量准确，质量稳定，服用方便，而且成本低廉。一般包括普通压制片、糖衣片、咀嚼片、缓释片、控释片、泡腾片、多层片等。服用缓释片及控释片时，要把整个片剂吞下，一旦被嚼碎，就起不到特定的作用，而且咀嚼片需要考虑口味问题，就要加入调味剂，片剂比起粉剂、口服液等，在人体内的吸收当然会受到崩解时间的影响；所以为了使它在体内顺利崩解，一般片剂内也会加入崩解剂。片剂服用方便，携带也方便，因此是常用的保健食品制剂之一，在所有保健食品剂型分布中占第三位。 与其他剂型比较，
片剂的优点是：（！）通常片剂的溶出度及生物利用度较丸剂好；（2）剂量准确，成分含量差异比较小；（3）质量稳定，片剂为干燥固体，并且容易氧化变质及容易潮解的原料可借包衣加以保护，光线、空气、水分等对它的影响比较小；（4）服用、携带、运输等比较方便；（5）机械化生产，产量大，成本低，卫生标准容易达到。
主要缺点为：（1）片剂中需要加入一些赋性剂，并且还有经历过压缩成型，溶出速度比散剂及胶囊剂慢，有时影响它的生物利用度；（2）儿童不容易吞服；（3）含挥发性成分的片剂贮存时间比较久时含量会下降。
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