淀粉肠增弹脆增劲道保水保油热不可逆凝胶结构粉

 
 
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发货 河北石家庄市裕华区付款后3天内
库存 1000000kg起订1kg
品牌 天烨
产品标准号 NY/T494-2010
卫生许可证编号 130112020058
保质期 24个月
过期 长期有效
更新 2017-11-07 16:49
 
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石家庄市天烨食品科技有限公司

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详细说明

TMR-805魔芋粉(淀粉肠弹脆粉)

本品为淀粉凝胶型魔芋胶,具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能与肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成热不可逆凝胶结构,增强制品的弹脆特性,是制作淀粉肠的优质原料。

参考用量:0.5-0.8%

本公司亦提供各项食品技术转让和技术研发服务。

联系方式;手机  15612178113 (微信号)

                  QQ号   2101476957

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