山东鲁星牧业养羊育肥技术要点:
一、羔羊育肥的优点
在肉羊生产中,人们习惯于将羔羊育肥称作肥羔生产。肥羔生产具有以下优点:
1.生产周期短,生长速度快,饲料报酬高,便于组织专业化、集约化生产。2.羔羊肉鲜嫩多汁,瘦肉多、脂肪少,膻味轻、味鲜美,容易消化吸收,倍受消费者青睐。3.5—7月龄宰杀的羔羊可剥取质优价高的皮板。4.羔羊当年屠宰利用,可提高羊群出栏率、出肉率和商品率,还可减轻越冬度春期间饲草缺乏的压力,亦可避免冬春掉膘现象的发生。
二、羔羊育肥的条件
1.充分利用杂种优势,选择波尔山羊。2.尽量安排母羊产春羔或冬羔,以便延长羔羊入冬前的生长期,增加羔羊体重。3.加强哺乳期母羊和羔羊的饲养管理,增强羔羊体质,除让羔羊吃足吃好初乳和常乳外,还应尽早补饲,以便实施3月龄按时断奶,并为后期育肥奠定基础。
三、快速育肥措施
一般选择波尔山羊杂交一代3月龄断奶羔羊,进行快速舍饲育肥,50—60天即可上市、宰杀。整个育肥期可分为二个阶段,一是育肥前期(预饲期),二是催肥期(正饲期)。(一)育肥前期 育肥前期是指断奶羔羊进入育肥圈后的一个适应性过渡期,又称预饲期,一般为10天左右。
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