本周部分蔬菜产区受灾害性天气影响影响,产量下降,外运蔬菜收购价格上涨,市场零售价格上扬。监测显示,蔬菜零售均价6.43元/公斤,上涨0.16%。重点监测的30个蔬菜品种,15涨14降1平,其中叶菜类、瓜菜类、根茎类涨多跌少,甘蓝类跌多涨少,茄果类、葱蒜类涨跌互现,豆类全线下降。各品种蔬菜涨降幅均在5%以内。
1.从类别来看:叶菜类价格3涨2降,其中生菜、芹菜、大白菜价格上涨,生菜涨幅在1%-2%,芹菜、大白菜涨幅不到1%;菠菜、油菜价格下降,菠菜降幅在1%-2%,油菜降幅在1%以内。甘蓝类价格2降1涨,圆白菜、菜花价格下降,降幅在1%以内;西兰花价格上涨,涨幅不到1%。根茎类价格4涨3降,白萝卜、胡萝卜、山药、莴笋价格上涨,白萝卜涨幅在2%-3%,胡萝卜、山药涨幅在1%-2%,莴笋涨幅不到1%;土豆、生姜、莲藕价格下降,土豆降幅在1%-2%,生姜、莲藕降幅在1%以内。瓜菜类价格3涨1降1平,黄瓜、西葫芦、苦瓜价格上涨,黄瓜涨幅在2%-3%,西葫芦涨幅在1%-2%,苦瓜涨幅不到1%;南瓜价格下降,降幅在1%以内;冬瓜价格环比持平。豆类价格线全下降,豆角降幅在1%以内,豆芽降幅在2%-3%。茄果类价格2涨2降,西红柿、辣椒价格上涨,西红柿涨幅在3%-4%,辣椒涨幅在1%-2%;青椒、茄子价格下降,青椒降幅在2%-3%,茄子降幅在1%-2%。葱蒜类价格2涨2降,大葱、蒜头价格上涨,涨幅不到1%;韭菜、洋葱价格下降,韭菜降幅在1%-2%,洋葱降幅在1%以内。
2.从价位来看:冬瓜每公斤(下同)价格3.18元,是当期价格低的蔬菜。南瓜、白萝卜、冬瓜价格低于4元;大白菜、圆白菜、豆芽、胡萝卜、土豆价格低于5元;黄瓜、西红柿、苦瓜、茄子、洋葱、油菜、青椒价格低于6元;西葫芦、生菜、莴笋、豆角价格低于7元;辣椒、菠菜、韭菜、芹菜价格低于8元;菜花、大葱、莲藕、蒜头价格低于9元;西兰花价格低于10元;生姜和山药价格在10元以上,其中山药每公斤12.93元,是当期价格高的菜。
粮食零售均价5.6元/公斤,环比下降0.36%。其中,大米零售均价5.25元/公斤,环比下降0.38%;面粉零售均价5.95元/公斤,环比下降0.17%。
本周外地猪瘟疫情发生,全省严格控制外省调运生猪,市场生猪供给相对不足,市场零售价格上调。监测显示,猪肉价格全线上涨,但受牛肉、羊肉价格全线下降影响,全省肉类价格总体下降0.48%。其中,鲜猪肉零售均价22.24元/公斤,上涨0.82%;五花肉零售均价23.27元/公斤,上涨0.22%;精瘦肉零售均价26.66元/公斤,上涨0.41%;鲜牛肉74.75元/公斤,下降0.52%;牛腿肉73.49元/公斤,下降0.7%;鲜羊肉59.02元/公斤,下降0.24%;羊腿肉59.51元/公斤,下降0.82%。
本周市场各类海产品品种丰富,供应量增加,带动水产市场价格下滑。重点监测的10种水产品价格8降1涨1平,整体均价下降1.75%。其中,虾、大带鱼、小带鱼、大黄鱼、小黄鱼、鲫鱼、草鱼、鲤鱼价格分别下降4.1%、3.22%、2.23%、1.31%、1%、0.71%、0.59%、0.38%;鲢鱼价格上涨0.64%;蟹价格环比持平。