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烤梨-冰糖烤梨-川贝烤梨-中药烤梨专用烤制设备（有些用地瓜炉代替是不可以的，技术肯定也不是专业的）以密封钢管为加热导体，让火源与食物百分百完全隔离、在一定温度下全方位持续均匀烘烤，速度快、质量好，可移动，产品色香味俱佳，安全环保营养，改变了传统烤炉：煤烟气、黑焦点、SO2、苯及衍生物和其它化学污染源等有害物质，全力维护休闲食品的质量安全，努力推广中国十大经典小吃文化－（烤黄梨/香蕉、甘蔗等）。 其为方形7孔，9孔，11孔,等各种形式。

冰糖烤梨是你小本创业，小本生意的最佳选择！此外除了可以烤梨，炖雪梨还可以烤别的水果。

烤梨操作方法：

1.将生梨从中间一剖二。

2.将生梨的核挖去。

3.将冰糖放入半个生梨心中。

4.用牙签将两个半个生梨“恢复”原样。

5.隔水蒸或者用电蒸锅蒸5-8分钟。