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自 六十年代果糖产品商品化以来，随着生产技术的不断更新，以及食品工业的广泛需求，使果糖产品增长速度达到惊人的程度。目前，发达国家已经将果糖广泛应用于 食品、医药、保健品生产中。果糖浆的消费量也呈较快的增长形式。一些发达国家在糖果与饮料中基本不用蔗糖而用果糖。如加拿大法律规定，所有饮料必须使用果 葡糖浆。美国是最大的果糖(以果葡糖浆为主要形式) 生产和消费的国家，果糖消费量已占食糖总量的40 %。20 世纪80 年代中期，美国饮料、食品和甜点行业，蔗糖原料已经完全由果糖替代。到1994年美国每年耗用蔗糖200 多万吨的碳酸饮料已全部使用F —55 果葡糖浆。以美国两大饮料公司(可口可乐和百事可乐) 为例，1981 年两大饮料公司决定在本土生产的饮料中使用F —55 型果葡糖浆代替50 %的蔗糖，1984年起已全部改用F —55 型果葡糖浆。根据国际标准化组织关于甜味剂统计：在1975 年至1995 年的20 年间,世界果葡糖浆产量从70 万吨猛增到1010 万吨，占世界食糖消费从1 % 增至8.8 %，占到了这20 年间食糖和高果糖浆的消费增长量的20 %。
目前，全世界已有30 个国家和地区建立了果葡糖浆工业，总产量已超过1800 万t 。 而结晶果糖，由于生产工艺复杂，技术要求高，目前世界上只有少数国家能够生产。
观 研天下（Insight&Info Consulting Ltd）发行的报告书《中国果糖行业产销调研与盈利前景预测报告（2013-2017）》主要研究果糖行业市场经济特性（产能、产量、供需），投资分析 （市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析）、竞争分析（行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等）、工艺技术发展状况、进出口分析、渠道分 析、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境、重点企业分析（经营特色、财务分析、竞争力分析）、商业投资风险分析、市场定位及机 会分析、以及相关的策略和建议。
调 研方式和数据来源：观研天下有自己独立研发部门。部门成员分别擅长在中国宏观经济、食品、医药、机械、IT通讯、能源化工等领域进行深入调查研究。定期不 定期采访各行业资深人士，并进行约稿。各行业公开信息：业内企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高 等院校的文献资料；数据部分来自国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统 计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监 测数据库。
第一章果糖行业发展概况
第一节 产品发展概况
一、果糖产品定义
二、果糖产品性能
三、果糖产品用途
第二节 果糖行业政策环境分析
一、果糖产业相关政策分析
二、果糖上下游产业政策影响
三、果糖进出口政策影响分析
第二章 2013年世界果糖行业市场运行形势分析
第一节 2013年全球果糖行业发展概况
第二节 世界果糖行业发展走势
二、全球果糖行业市场分布情况
三、全球果糖行业发展趋势分析
第三节 全球果糖行业重点国家和区域分析
一、美国
二、日本
三、欧洲
第三章 2013年中国果糖产业发展环境分析
第一节 2013年中国宏观经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2013年中国宏观经济发展预测分析
第二节 果糖行业主管部门、行业监管体
第三节 中国果糖行业主要法律法规及政策
第四节 2013年中国果糖产业社会环境发展分析
第四章 2012-2013年中国果糖市场供需分析
第一节 中国果糖市场供给状况
一、2008-2012年中国果糖产量分析
二、2013-2017年中国果糖产量预测
第二节 中国果糖市场需求状况
一、2008-2012年中国果糖需求分析
二、2013-2017年中国果糖需求预测
第三节 2012年果糖区域市场需求分析
第四节 中国果糖市场价格状况
一、2008-2012年中国果糖价格分析
二、2013-2017年中国果糖价格预测
第五章 2011-2013年中国果糖市场运行情况
第一节 行业最新动态分析
一、行业相关动态概述
二、行业发展热点聚焦
第二节 行业品牌现状分析
第三节 行业产品市场价格情况
第四节 行业外资进入现状及对未来市场的威胁
第六章 2011-2013年中国果糖所属行业主要数据监测分析
第一节 2011-2013年中国果糖所属行业总体数据分析
一、2011年中国果糖所属行业全部企业数据分析
二、2012年中国果糖所属行业全部企业数据分析
三、2013年中国果糖所属行业全部企业数据分析
第二节 2011-2013年中国果糖所属行业不同规模企业数据分析
一、2011年中国果糖所属行业不同规模企业数据分析
二、2012年中国果糖所属行业不同规模企业数据分析
三、2013年中国果糖所属行业不同规模企业数据分析
第三节 2011-2013年中国果糖所属行业不同所有制企业数据分析
一、2011年中国果糖所属行业不同所有制企业数据分析
一、2012年中国果糖所属行业不同所有制企业数据分析
一、2013年中国果糖所属行业不同所有制企业数据分析
第七章 中国果糖行业竞争格局及战略分析
第一节 中国果糖行业竞争结构分析
一、行业现有企业间的竞争
二、行业新进入者威胁分析
三、替代产品或服务的威胁
四、上游供应商讨价还价能力
五、下游用户讨价还价的能力
第二节 中国果糖行业竞争力分析
一、品牌竞争分析
二、成本竞争分析
三、价格竞争分析
四、技术竞争分析
第三节 果糖市场集中度分析
一、国内果糖企业分布
二、国内果糖企业市场集中度
三、国内果糖消费区域分布
第一节 企业一
一、企业发展基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
第二节 企业二
一、企业发展基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
第三节 企业三
一、企业发展基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
第四节 企业四
一、企业发展基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
第五节 企业五
一、企业发展基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
第九章 2013-2017年中国果糖行业发展趋势与前景分析
第一节 2013-2017年中国果糖行业投资环境分析
第二节 2013-2017年中国果糖行业投资前景分析
一、果糖行业发展前景
二、果糖发展趋势分析
三、果糖市场前景分析
第三节 2013-2017年中国果糖行业投资风险分析
一、产业政策分析
二、原材料风险分析
三、市场竞争风险
四、技术风险分析
第四节 2013-2017年果糖行业投资策略及建议
第十章 2013-2017年中国果糖行业发展策略及投资建议
第一节 果糖行业发展策略分析
一、坚持产品创新的领先战略
二、坚持品牌建设的引导战略
三、坚持工艺技术创新的支持战略
四、坚持市场营销创新的决胜战略
五、坚持企业管理创新的保证战略
第二节 果糖行业市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、实施重点客户战略要重点解决的问题
第三节 观研天下投资建议
一、重点投资区域建议
二、重点投资产品建议
