冰淇淋展示柜，它的制冷原理是利用冷气吹出，让冷气均匀的覆盖到柜内的各个角落达到产品冷冻的效果。 冰淇淋展示柜正常设定的温度在-16~-18度之间，主要放置冰淇淋食品，主要起冷藏保鲜展示的作用。
冰淇淋展示柜分为内置机和外置机两款，内置机优点：方便移动缺点：有噪音（噪音大小跟家用空调外机差不多）适用于小型超市、便利店、水果连锁店等； 外置机优点：噪音小，长度能做很长，整体美观大方 缺点：移动不方便，维修不方便。适用于大型超市，冰淇淋专营店、酒店等。 冰淇淋展示柜保养：放货均匀，避免层板受力不均导致变形。冰淇淋展示柜最好一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长冰淇淋展示柜的使用寿命。 客户可根据自己的需求，选择合适自己的款式，类型。
安琪牌前移门冰淇淋柜结构特点：
1、制冷快,温度低;
2、采用整体高密度发泡,节电.
3、强制风冷,冷却速度快,柜内温度均匀.
4、微电脑自动控制温度,除霜,液晶显示柜内温度.
5、采用优质名牌进口全封闭低噪音压缩机组、使用寿命长，
6、电热除雾玻璃,使玻璃保持永久清淅.
7、将冷凝水用排管热气蒸发,同时降低噪音,提高制冷量
8、柜体带万向轮,便于移动
9、内置时间控制开关
10、采用优质ITO镀膜玻璃，不起雾。
11、双层门设计，前中空ITO钢化镀膜玻璃，展示效果好。
12、直冷硬冰型，耗电量低，节能环保。
13、广泛用于冰淇淋或低温冷冻食品的展示。
14、双重制冷技术，解决了单一制冷方式难以克服的技术问题，使柜内无制冷盲区。
15、均匀双份数盆放置板，为客户提供更大的有效展示面积及更多的存货量。置于玻璃顶部的灯管，增强了柜内物品的展示效果。
16、一体式发泡及坚固牢靠的钢架基础，使得柜体保温性能更好，结构更加坚固耐用。
17、全透明玻璃侧板，使柜内物品一目了然，增强了柜内物品展示效果。
18、微电脑控制的数字温控器，使柜内物品温度控制更精确，系统更加节能。
19、优化风幕，高效节能；先进的背吹制冷系统，柜温均匀；精确的融霜自动控制，性能稳定；采用自然空气融霜，降低了电能消耗；
20、人性化设计，增加了商品的展示性。产品美观大方，对使用场合起到一定的装饰作用；同时使得顾客在购物取货时方便快捷；
21、制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外名牌产品，以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计，提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低，同时更加节能；
金利信冰淇淋柜的保养：
1、新购买或搬运后的冰淇淋展示柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。
2、冰淇淋展示柜在使用过程中，冷凝器会附着很多灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将冰淇淋柜的冷凝器进行彻底的清理，这样才能让他在夏季处于最佳的工作状态。
3、冰淇淋柜放货时要均匀，避免层板受力不均导致变形。
4、定期清扫压缩机和冷凝器。定期对冰淇淋展示柜进行清洁（每3个月至少1次）。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。
5、冰淇淋展示柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。
产品售后服务：
1、产品自售卖之日起计算，免费保修一年（玻璃门，照明灯管不在保修范围内）
2、广东省内24小时内上门服务，省外48小时内上门服务。
3、产品实行免费保养，每三至六个有由售后维修工程师免费指导保养。
