人们经过仔细研究才发现原来是橡木桶的奇特功效。
主要因为:1、橡木质地坚硬,抗浸泡,耐腐蚀,通气性好,便于酒液的“呼吸”;二、橡木本身含“单宁酸”,可快速催酒成熟,短时间内使酒变得更加香醇,更接近琥珀色。3、橡木属于草香型木质,可有效的增长白兰地的香气,使酒液芳香、醇厚、柔和。 从此橡木贮酒便产生了。经常饮用橡木酒桶盛装的酒,可以抗衰老,降血压,减少疾病,提高血液中的有益胆固醇含量。
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