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目前，我市现有注册登记餐饮经营场所4000多家，由于油烟净化和污水排放设备不完善，给城区带来不容忽视的环境污染，同时油烟、污水、噪音三大公害也严重影响着附近居民的正常生活。
9月6日，记者在大众巷看到，一些工作人员直接将污水倒进了门口的雨水井，井箅长期受污水浸染，油腻乌黑，臭气扑鼻。从记者调查的整体情况来看，餐馆的污染现象主要集中在：下水管道没有安装污水分离器、排油烟管道高度不达标未安装油烟净化器、禁止使用的有烟煤灶具还在使用。
采访中记者了解到，由于餐饮业规划建设与管理严重滞后，大部分餐饮企业建在居民楼下，产生的油烟、噪声污染严重影响了周围居民正常的生活，因此餐饮业的油烟、噪声污染扰民问题就成为近年来群众投诉最多的环境问题之一。例如，从市长热线群众投诉中可以看到，油烟、噪声污染扰民问题约占40%。然而，此类投诉在处理时比较困难，也具有普遍性。
在采访中记者了解到，餐饮业的商家认为，他们有营业执照、卫生许可证和纳税登记证。既然这些政府部门给他们发了“三证”，就说明合法经营，而因为设施的不完备就被环境部门认为违法经营，他们不能理解。
另外，记者还注意到，一些餐馆频繁更换承租人，转手太快，老板不愿意进行环保投资，也是一个很重要的原因之一，而且一些餐馆经营地点根本就没有市政管网、没有天然气管网，污水没有管道排放，清洁能源没法用，所以管理起来相当尴尬。
静电式油烟净化器的工作原理
库仑定律：真空中的两个静止点电荷之间的作用力与它们所带电荷的电量成正比，与它们之间的距离平方成反比，作用力的方向沿它们之间的连线，同性电荷为斥力，异性电荷为引力。
通过库仑定律得知油烟净化器：要使小粒油粒子具有库仑力，就需要对该油粒子进行极化或荷电;要建立起一个电场，使带电的油粒子在库仑力电场力的作用下被驱使到极板上，油烟净化器达到收集的目的，
带电导体的表面电荷分布有以下规律：
孤立导体表面上的电荷密度与所在表面
的曲率有关,油烟净化器表面凸出而尖锐的地方，即
表面的曲率大的地区方，面电荷密度大；
表面平坦曲率小的地方，面电荷密度小；
表面凹进去的地方，面电荷密度更小。导
体尖端附近的电场特别强，它导致的一个重
要结果是尖端放电，油烟净化器由于导体尖端附近的强电场作用，会使空气中残留的离子加速运动，加速后的离子同其它空气分子碰撞，使其电离，从而导致大量的新离子产生，使空气变得更易于导电。同时，离子中与尖端上电荷电性相反的离子不断被吸引到尖端，与尖端上的电荷中和，即形成所谓的尖端放电。在尖端放电时，由于离子同空气分子碰撞会使分子处于激发状态，油烟净化器从而产生光辐射，形成可以看得见的光晕，叫做电晕，该电子流即称为油烟净化器电晕流。
如何使油粒子极化和荷电，。在两极板间
加上一直流高压，其电压值为V伏油烟净化器，就会在两极之间形成
一静电场，其场强为E，E和V成正比，也就是说电压越
高，电场强度就越大，体现在电场内的能量和电场力也就
越大。油烟净化器如果所加的电压较低，油粒子经过时会
被极化，表面上会感应出正和负的电极，但由于该电场
的能量较小，不能将油粒子团打开，所以待油粒子出了电
场后会回复到原始状态，这种极化是无效的。
示，油烟净化器在两极加上较高电压时，由于油烟净化器此时的电场力较大，能
油烟净化器将极化了的油粒子扯开，使其分为带正、负电荷的粒子团，
达到了极化的目的。是已形成晕流的电场（电压值超过了起晕电压），其负极发射出的电子流击中并附着在油粒子上，形成连 “扯”带“粘”的状况，使油粒子被充分极化和荷电。因此，油烟净化器只有起晕后的电场其极化和荷电效果是最好的。
是不是电压越高、晕流越大就越好呢？回答是否定的。在起晕之前，电极两端的电压随着电源电压上升，此时的电流基本为零。随着电压的上升，当电压超过两极间空气的介电强度（绝缘强度）时，曲线变得较为平坦，而此时电流（晕流）开始上升，继续加大电压后，使电流大到一定程度就会发生突变，电压会急剧下跌，此时的油烟净化器状态即为放电，电场会出现强烈的放电现象。油烟净化器所谓介电强度就是电介质（置于电场中的各种材料）所能承受的最大场强。
不同的电极栅（电场）所表现出的伏安曲线是不同的，所以说如何合理地确定静电电源的电压就要根据不同的电极栅（电场）来决定。有油烟困扰的朋友们，请安装京博华兴油烟净化器，保证您装后不后悔，愁容变笑脸！
