榨油机封闭式炒籽机的出现是油料加工行业从手工迈向自动化的标志

进入新世纪后，科技发展越来越快，人类的生活每天都在发生着巨大变化。这种变化有一个明显的共同特征，那就是“全自动”的实现。新文封闭式炒籽机的出现是油料加工行业从手工迈向自动化的标志。   
    新文封闭式炒籽机这种技术上与设备上的创新与推动，并不仅仅在于形式，而是深入到加工过程的每一个细节。它能够充分破坏油籽细胞，加适量水蒸炒时，使蛋白质吸水膨胀，可以从细胞内部彻底的将尚未破裂的细胞“攻破”，使分散的油滴能够进一步凝聚，从而提高出油率。它能使蛋白质充分凝固变性而变硬，提高承受压力的能力，也有利油脂凝聚。实践证明，蛋白质变性越彻底，压榨出油率就越高。它还有湿热作用，使磷脂吸水膨胀、蛋白质变性后在油中的溶解度降低，油脂变清（加热时不溢锅）；有水蒸气保护，油料不糊，加工出来的油液色泽较浅，不发黑。
  相比而言，普通用的平底炒料机和敞开式炒料机由于在炒制过程中容易散失水蒸气，起不到蒸热作用，均达不到以上效果。

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