一般的软冰淇淋机一公斤冰淇淋粉最多可以打出60个冰淇淋。麦可酷利用冰淇淋膨化机提高膨化率达到2-3倍，麦可酷软冰淇淋粉是可以打出80到120个冰淇淋，在国内已经领先同行8—10年的技术，这种技术和配方是来自于美国的，研究了数十年冰淇淋的技术公司和麦可酷食品厂合作，美国冰淇淋技术公司让冰淇淋膨化达到终极。这样不仅使冰淇淋的口感大大提高，产品质量与肯德基和麦当劳相似甚至超越，同时产量也翻了整整一倍，制作成本也很低，不管是任何客户都会非常熟练的掌握操作技术，我们会给予客户全力的支持，简单易学，在操作方面解除后顾之忧，这样会给客户带来巨大的经济效益。
麦可酷冰淇淋膨化机原理说明:
冰淇淋膨胀率 这是冰淇淋的组织结构的基础，冰淇淋原辅料在配合搅拌中，会产生许多均匀的水汽泡而增大体积，经过冷却后，会结成微细的冰晶体，这种空气的介入是重要的，这对防止冰淇淋过分冻结、过分硬死、入口绵软适口，是必不可少的。冰淇淋含有气泡，气泡形成膨胀，使冰淇淋看起来似乎是原体积的两倍。
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每包冰淇淋
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加水
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能膨化出奶浆
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每个打多少克
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打出个数
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每个雪糕成本
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2公斤
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6公斤
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21-24升
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45克
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177个
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2角
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2公斤
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6公斤
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21-24升
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60克
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133个
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2.7角
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2公斤
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6公斤
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21-24升
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70克
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114个
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3.2角
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2公斤
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6公斤
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21-24升
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80克
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100个
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3.6角
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2公斤
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6公斤
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21-24升
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90克
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89个
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4角
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太康制冷设备有限公司是麦可酷国际集团旗下子公司。太康制冷设备有限公司坐落在广东省佛山市南海区。我们致力于冰淇淋产业并经营食品制冷机器，专业生产：冰淇淋机，软冰激凌机，硬冰淇淋机，彩虹冰淇淋机，台式冰淇淋机，三色冰淇淋机，七色冰激凌机器，冰淇淋膨化机，冷热饮果汁机，冰淇淋展示柜，制冰机，冷柜，雪融机，粉碎机产品等。经过多年的努力，我们不仅成为集生产、销售、售后服务于一身的专业厂家，我公司与美国冰淇淋研发公司合作，引进美国冰淇淋配方，在国内生产，把冰淇淋质量与膨化完美结合起来，打破传统冰淇淋制作模式，现在还发明了冰淇淋专用膨化机可以把冰淇淋膨化率提高1.5-2倍，国际膨化机实用专利号：ZL200810027877.4， 国际超级膨化发明专利号：ZL200820046196.8，在同行业领先8-10年技术。
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