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世界咖啡豆知识:
1.印尼 苏拉维西 卡罗西
苏拉维西,前荷兰殖民地的苏拉维西,旧称为Celebes(激流之意)的苏拉维
西,是于西元 1511年因一位水手遇到海上强烈的暴风雨,故滞留在此地而命名,
但现今名称则是因早期苏拉维西在岛的东南部盛产铁矿,因此将印尼话的Sula(
岛之意)与Wesi(铁矿之意)两个字结
2.古巴 马拉戈日皮
象豆,巨形咖啡豆(Elephant bean),它比其他咖啡豆大3倍甚至更多,分类
学名称是马拉戈日皮(Maragogype),源自巴西巴伊亚(Bahia)州的马拉戈日皮
(Maragogype)县,1870年在该县第一次确立了巨形咖啡豆在分类学上的地位,是
一个阿拉比卡衍生种(杂交品种)。
古巴,加勒比海中最大岛屿,岛型狭长,东西达1200KM,高山集中在东西两
端。属于热带气候。语言是西班牙语,英语也很普遍。是共产制度国家。世界唯
一法律规定严禁失业的国家。
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