雪樱子 补肾草
相传，在古时候，“雪樱子”只供帝王专用，只在皇宫里才有封闭种植。明末清初，被吴三桂将种子带出，后经时事演变，民间才有种植，但极为有限，在民间的富贵人家中庭院种植。
雪樱子属一年生苋科植物，3至10月随时可播，耐瘠薄，全国各地均可种植，株高1.5米左右，幼苗茎杆鲜红色，随着苗的长大，逐渐变为淡绿色，叶互生，宽大，叶柄长9-13厘米，叶片长16厘米左右，宽9厘米左右，叶缘有一条红色，叶背面叶脉呈红色，整株顶部像一朵盛开的鲜花，开花艳丽夺目，香气宜人，园内栽一株，满园都清香。
雪樱子营养成份：雪樱子嫩茎叶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B、微量元素和钙、磷、铁等矿物质。
