为什么要选择秋季栽种核桃苗，下面从四个方面来讲讲秋季栽种的优势：
1、栽后当年长势强,生长量大。目前发展的优种核桃树虽然根系是两年生，但枝条是当年生长的，这类苗子也应归属速生苗，因为核桃苗多在6月份嫁接，枝条生长期较短，不管苗子长的高矮，其积累养分较少不充实，过冬易发生冻害或抽条，所以嫁接苗过冬要刨下来假植，才能安全越冬。集中假植的苗子不如定植好再弯倒埋土的苗子过冬安全。因为若假植不当，核桃的根系容易出现霉烂，枝条易失水，这类苗子栽植后当年生长量很小。
2、秋季栽树有利于根系伤口的愈合，栽植和假植不一样之处在于栽植的核桃苗根系和土壤能充分接触，这样根系不但可以保湿还可以从土壤中吸收水分，积累营养，特别是在秋季落叶后就定植的核桃苗，再大冷封地以前核桃根系还有一段时间的生长期，而假植虽然根系也埋在湿土或湿沙中却只是为了保湿，这就是为什么秋栽的核桃树比春天栽的核桃树长势好的原因。
3、北方地区一般年份春季是气候干燥，多风少雨，春天栽树，核桃苗在起苗、运输、栽植过程中，容易失水，从而降低成活率，影响当年的生长量；秋季降雨较多，多阴雨天气，空气湿度较大，这也是秋季栽树成活率高的原因之一。
4、秋栽时间较长，农活少，可以集中劳力施工，春天农活较多，时间集中，大规模发展建园时，易受时间和劳力的制约。
湖北丰年农业是湖北省林业龙头企业之一，2009年开始对淅河镇大堰坡独山、大铁山、小铁山、府君山进行梯田改造，基础设施建设与水利工程改造，面积达21000余亩；其中已栽植油茶11000亩；核桃苗种植示范基地7000亩；各种中药材5900亩。
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