目前市场上有很多蓝莓果汁,但是内在品质良莠不齐,价格也各不相同。低价蓝莓果汁的背后一般都存在一些问题;业内人士指出劣质蓝莓果汁之所以有它的市场和生存空间,除了一些厂家、商家的投机心理外,从消费者的角度看,主要有以下几个原因:
1、消费者只听说蓝莓是好东西,但不知道什么是真正的好蓝莓。从价格看:一斤种植的蓝莓鲜果要卖80—100元,而一斤野生的蓝莓鲜果要卖到150—200元。知名品牌的蓝莓冰红茶其蓝莓含量约为5%,尚且卖到3.50元;如果一瓶50%含量的蓝莓果汁也卖几元钱,这能是真正的蓝莓果汁吗?
2、消费者缺乏蓝莓果汁质量标准方面的知识,缺少鉴别蓝莓果汁优劣的经验。野生蓝莓含高花青素,而蓝莓花青素具有清除体内自由基的作用,真正的蓝莓果汁具有很强的排毒作用,如果每天都喝,3天也不能观察到自身排毒现象,您就要考虑这款蓝莓果汁的真伪了。
3、一些消费者贪图便宜,把价格的高低作为是否购买的主要依据。劣质蓝莓果汁正是迎合了消费者只贪图便宜而不注重质量的心理。