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民以食为天,食物是我们维持生命所必须的。在中国,这个拥有13亿人口的国家,吃更是一件大事。过去,吃只是为了生存,但随着国家经济的发展,人们对食物的要求不再仅限于填饱肚皮,由生理上的需要提升为心理上的满足,变为一种享受。饮食文化也随之产 生,在中国幅员辽阔的大地上,形成了多种菜系,各地也形成了极赋 地方特色的美食。其中,陕西美食博采各地之精华,兼收民族饮食之风味,以其品种繁多、风味各异而著称,是中国烹饪文化宝库中一颗 光彩夺目的明珠。
公司:西安美食汇小吃培训中心
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实力作证,本中心小吃项目每年缔造数百个十万富翁!2000名学员现场学习操作照片与您共同见证成功一刻!
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西安美食汇是一家专业的小吃培训中心,咨询策划服务,专业餐饮人才培训、输出为一体的综合性餐饮连锁企业。经过大量的全国性市场调研及实践检验,推出了独具品种特色,适合大众口味、持续回报率高、适合中、小投资者的地方特色流行小吃项目几十余种,另有传统菜系,地方小吃,中点西点技术千余种,并形成了一套及食品技术开发,研究推广,小吃培训等市场营销为一体的技术体系。
千里香馄饨,是福建的著名的小吃,风靡全中国,它以独特的口感,香味独特,深受广大朋友的喜爱.在各地是深受欢迎。千里香馄饨皮薄其加了澄粉,汤鲜其用老汤,香是用千里香油,这是它主要特点。
千里香馄饨象馄饨,我们这叫扁肉燕,一般喜庆宴席上都要用到它加上鸭蛋做成汤,叫“什锦太平燕”因为鸭蛋在福州地方方言中是压乱的谐音,老百姓取其意代替当年红巾乱军过后的太平世界的意思,扁肉燕顾名思义就是说——是用肉做的。
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千年的古城,传承着千年的美食,取各地之精华,收民族饮食之 风味,品种繁多、风味各异,不愧为为中国烹饪文化宝库中一颗光彩 夺目的明珠。