最小型和面机,家用和面机多少钱一台,全自动和面机好用吗。最小的和面机可以容量是多少升。
和面机是面食加工的主要设备之一,它能将小麦粉与水(有时加食油、食糖及其它食物和食品添加剂)混合制成面团。它的应用对减轻共劳动程度、提高工效、实现文明生产起着极其重要的作用。
和面里面有学问,仅就水和面粉调和而言,就挺复杂的,如擀面条、包饺子要用冷水和面,包烧麦要用开水烫面,摊春卷皮则须把面团调稀等,方法各异。
产品型号:SZ15、25简装电动和面机系列
产品参数:
型号
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SZ-15
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SZ-25
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电压
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220V/380V
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220V/380V
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频率
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50HZ
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50HZ
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功率
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750W
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1500W
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转速
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40r/min
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40r/min
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重量
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57kg
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85kg
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外形尺寸
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650*510*710mm
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770*610*780mm
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功能
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面粉搅拌
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面粉搅拌
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工作时间
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5-10min
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5-10min
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周颖:15985873960. 0592-2619938,QQ:1634391072 销售热线
产品简介:
本机是一种面粉搅拌器,该机适用于企业单位、食堂、招待所、大、中、小餐馆、工厂、学校、部队等。本机设计合理,操作方便,和面工作效率高,零件采用不锈钢或电镀处理,符合卫生要求,经用户使用反映良好。
正确的和面法:和面时不能一次将水加足。面粉倒在盆里或面板上,中间扒出一个凹塘,将水徐徐倒进去,用筷子慢慢搅动。待水被面粉吸干时,用手反复搓拌面,使面粉成许许多多小面片,俗称“雪花面”。这样,既不会因面粉来不及吸不而淌得到处都是,也不会粘得满手满盆都是面糊。而后再朝“雪花面”上洒水,用手搅拌,使之成为一团团的疙瘩状小面团,称“葡萄面”。此时面粉尚未吸足水分,硬度较大,可将面团勒成块,将面盆或面板上粘的面糊用力擦掉,再用手蘸些水洗去手上的面粉洒在“葡萄面”上,即可用双手将葡萄面揉成光滑的面菌。此种和面法叫“三步加水法”,可使整个和面过程干净、利索、达到“面团光、面盆光、手上光”的效果。