日本料理走通俗路线,更有亲和力

日本料理在很多人的理解，是比较高端、奢侈的餐饮，因为他跟我们日常的家常菜不一样。其实用餐不是摆设，贴近大众的需要，习惯就是好的。人所说的：时尚的东西流行久了就变成通俗，很多人认为通俗是个贬义词，其实和先锋前沿、极致至尊这些华美之词相比，通俗有时还意味着某种亲和力，而且是经济实惠耳熟能详的那种亲和力。
像日本料理和涮涮锅这类的食肆，刚刚出现时大家都是抱着“开洋荤”的心态去参观体验，但随着其大街小巷地深入普及，这些玩意如今也算是家常菜了。
吉哆啦日本料理主打日本料理家常菜
吉哆啦日本料理的诞生完全是由于这一带的友和公寓住了很多日本人，日本人喜欢下班以后去居酒屋喝点小酒吃点小菜，吉哆啦日本料理从某种意义上来说等于是这些日本人在苏州的一个内部食堂。在这里，不仅能吃到正宗的日本家常菜，还能感受到日本的文化。就店面装修来说，可以用“精致”来形容，清爽、干净是顾客对这家料理的感觉。开放式的寿司台和那些一字排开的清酒很有日本特色。菜牌方面，以日式居酒屋常菜以及家常菜为主。据介绍，这些都是日本人真正日常所食用的菜式。
沙律酱炒大虾
采用原只新鲜大虾拆肉，配以特制的粉浆炸至外脆内嫩，浇上蜂蜜沙律酱，口感清新。大虾酥炸后，最大程度地保留了鲜味，是最受女士欢迎的菜式之一。
吉哆啦拉面（猪骨浓汤拉面）
吉哆啦拉面是这家日本料理店的招牌拉面。奶白色的汤底、弹牙的拉面、特制的叉烧，可算是总厨的得意之作！拉面通常是日本人酒后的主食，而并非于用餐期间享用的。我既没有喝酒，那还是把它当主食吧！
吉哆啦寿司现场制作餐厅
吉哆啦寿司餐厅以经营日式餐饮为主，选用上好的食材现场制作，务求将手工制作的味道完整提供给各位顾客。“创造给顾客用餐时喜悦的心情！”虽说是一句过分抽象的经营口号，但毫无疑问，现场制作不仅能制作美味，也能培养心情。
　　吉哆啦日本料理，你身边的料理家常菜，赶紧来体验一下吧。