冷库就好像一个大型的制冷仓库，除了制冷它可以贮存大量物品，并使这些物品保持在一定的温度范围之内延长其使用时间。但是冷库保鲜有一基本的要求就是制冷，所以在冷库建设的时候尤其要着重的考虑影响其质量的诸多因素。这其中主要有三点是重中之重。
1、冷库的制冷系统的挑选
冷库制冷系统的挑选主要是压缩机与蒸发器的选用。现代冷库的结构正向装配式进展，制成涵盖防潮层和隔层的库体构件，做到在场组装，其长处是动工便捷、迅速，且可移动，但造价比较高。
2、冷库仓房容积
冷库的体积要依据常年要储藏农业品的无上量来预设。
3、冷库工程的隔材料的挑选与敷设
冷库隔材料的选用务必对症下药，既要有冷库设计，冷库造价令人满意的隔性能，又要经济实用。这个容积是依据储藏产品在冷库内堆放所不可少占领的大小，加上行间过道，堆与墙壁、天华板之间的空间以及包装这间的窟窿眼儿等计算出来。冷凝器的效用是摈除压缩后的气体状态载冷剂中的量，使其凝固成液态载冷剂；冷凝器的冷却形式有空气冷却、水冷却、空气与水相接合三种，空气冷却只限于小规模冷库制冷设施中应用。蒸发器的效用是向冷库内供给冷量，蒸发器按装在冷库内，利用吹风机将冷却的空气吹向库内的各个部位，大型冷库常用风道连署蒸发器，延长送风距离，使库温减退更加平均。确认容积这后，再确认冷库的长度与高度。
