经过螺旋榨油机压榨出来的毛油从导油槽直接流入双桶脱磷渣滤油机第一个筒体（真空过滤桶）里面，毛油在真空作用下，经过搅拌桶上面的60－80目的滤网流入桶内，如果冬季油温低，可以启动桶内的加热装置，毛油经过初步过滤已经去掉了大的油渣，这时加热盐化水，关闭通往离心式滤油机的开关，搅拌桶底部的搅拌泵启动开始搅拌混合毛油，搅拌之后打开通往离心式滤油机的两个阀门，盐化好的毛油进入离心式滤油机，再运转30秒，把电源断开、转鼓停止旋转后纯净油自动从油管流出。不同原料，毛油可把转鼓旋转时间调长或缩短。清理油渣前必须转鼓旋转停稳后再清理油渣。原料、毛油渣净度不一样，清理油渣可多清一到二次。本机装有刹车装置，当电源断开后，转鼓旋转时不能一下刹停稳，需调整刹车杆缓慢刹车，否则油逆反回不清。清理油渣时先把外桶上盖三条螺栓卸开拿出，提开上盖，在把内桶上盖三条螺栓卸开拿出，提开盖，用铲子清理桶内壁油渣。用一段时间，把内桶中心分油尼龙盘螺栓卸开然后手提内桶口向上拉，内桶提出后，清理外桶内底溢流细渣、再把内桶装上。特别注意清理油渣后，必须把里外桶盖装上，上好螺栓，否则不能开动油机。
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