专业方向:
1.精品川菜方向:据国内买卖经营领域影响力较大的杂志之一《商 界》2008年3月份统计，2008年度"特许经营品牌潜力50强"中，餐饮占据10强，其间以巴将军火锅为首的川菜占据的比例为五成。据统计，2007年仅"五强"川菜的销售总额就达15.63亿元，全国店面扩张1327家。目前，餐饮界有人称："川菜构成了独具格调的系统，高居中国四大菜系之首。"
2.火锅方向:火锅逐渐风靡全国名扬海外。年营业额超亿元的火锅企业有20余家，先后进入全国餐饮百强企业14家。火锅不仅香飘国内大中城市，而且作为川菜烹饪文化远渡重洋，在日本和南洋落户。在港台，火锅十分走红，在国外也有一定影响
3.工艺菜品方向:本专业依托餐饮行业政府管理机构，面向中、高级餐厅、酒店的川菜设计、川菜烹饪、宴席设计、行政总厨的主管级岗位与相关技术，业务岗位群，培养川菜烹饪的高技能专门人才，毕业生将具备作为川菜烹饪专门人才的技能与管理能力。本专业将参加餐厅服务师、餐饮经理、国家厨师考试等
4.中西面点方向:近些年，在北京、上海、广州等国内地区西点行业也慢慢涌起了众多品牌连锁机构，如：好利来、克里斯丁、85°C、仟吉、元祖等等，总是顾客盈门，生意火爆。而其它中、小城市西点食品的市场正处于发展中阶段。未来，在中国经济不断飞速发展的前景分析，西点食品独特的便携性、灵活性的优势将是饮食行业中永不凋谢的一朵奇 葩，中国的西点食品市场将不可估量。
五月花专业设置
1、初中起点中专专业
学制3年在校2年实习1年（带薪实习）
护理 烹饪
2、初中起点大专专业
学制5年，在校4年实习1年（带薪实习）
幼儿教育 土木工程 电子高务 汽车全能技师 商业广告设计师 室内装饰设计师 硬件网络技术工程师
服装设计和财务会计(这两个专业费用不同)
航空服务和旅游管理（这两专业费用不同）
3、高中起点学历均为本科，学制4年在校3年实习1年（带薪实习）
专业：航空服务（此专业费用不同） 幼儿教育、财务会计、土木工程、电子商务、汽车全能技师、商业广告设计师、室内装饰设计师、硬件网络工程师、软件开发工程师
报名送电脑免费校车接送,详情联系电话招生部费老师135-4121-6062 扣扣:2313-3034-85
欢迎各位家长/同学来电咨询....
