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肉桂酸（重结晶）
英文名:CINNAMIC ACID
化学名称:β-苯基丙烯酸
分子式:C9H8O2
分子量:148.16
项 目 指 标
外观 白色结晶颗粒
含量(﹪) ≥99.5
熔点（℃） 131-136
重金属 (ug/g) ≤10
炽灼残渣(﹪) ≤0.1
用途：
本品肉桂酸再次结晶而成，纯度高，成晶颗粒。无味，适合于食品添加，不影响食品原风味。广泛用于医药、香料、塑料和感光树脂等化工产品中。具有很好的保香作用，通常作为配香原料，也被用作香料中的定香剂，在食品、化妆品 、食用香精等领域都有广泛的应用。
包装：25kg纸袋
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