鸡蛋灌饼作为快餐,是经济实惠又美味的选择。在面饼的基础上加入鸡蛋,生菜,有的还放火腿片,再抹上鲜香酱,吃起来口感酥脆,不油不腻,更把面食,鸡蛋,肉食,蔬菜的营养有效结合。是个投资的好项目。成本小,挣钱多。陕西有名的饼类做法做鸡蛋灌饼的成本并不高,面饼成本2毛钱,一个鸡蛋成本5毛钱,蔬菜、鲜香酱成本一毛钱,总成本不超过5毛钱,市场售价一般2.5块钱,陕西有名的饼类做法纯利润在50以上,按一天保守卖200个鸡蛋灌饼的话,每天的纯利润在300元以上,而它的投资只需几百元钱,所以说小生意也能挣大钱。
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乘车路线:乘地铁2号线到凤栖原D出口出站,或是由B出口出来,先向北50米到凤栖西路(路口可见中国银行),再沿凤栖西路向西300米即到,或者乘坐215路、k600路、k616路等公交车到凤栖西路下车
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