首先,对于需要破壳的原料要进行破壳,这里需要用到剥壳机。对于需要软化的原料进行软化,软化就是进行浸泡,把硬的浸泡成软的就可以啦。
其次,对于需要蒸炒的原料要进行蒸炒,比如花生,芝麻这些原料都是要进行蒸炒的,蒸炒之后味道更香,就是咱们说的浓香型应该就是这么办到的。蒸炒过的原来出油率也会高一些。
第三,我们的主角要上场了,把原料放进榨油机内进行压榨。现在很多榨油机都是多功能一体机,就是一台机器能榨多种原料,操作起来也比较方便。
第四,精炼设备,把上面压榨出来的毛油进行精炼,精炼后的油质更鲜亮,更纯正。
第五,饼的处理以及油的灌装。
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