烤鱼的制作技术

香香姐诸葛烤鱼不但有鱼肉的鲜味，还有烧烤独特的焦香味和底料浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌。培训内容:鱼的选择，鱼的处理技术，秘制底料熬制技术，烤鱼技术，秘制佐料技术。五种口味学习：重庆麻辣味●成都香辣味●万州泡椒味●巫山鱼香味●泡椒豆豉味（给十种口味配方）

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