壳聚糖英文名：chitosan分子式：（C6H11NO4)n化学名称：B-1,4-聚-D-氨基葡萄糖其他名称：甲壳胺、壳多糖、几丁聚糖等CASRN:9012-76-4
性状：
白色、无味、无毒、片状或粉状固体，溶于酸、不溶于水和碱及一般有机溶剂。于185°C分解。
用途：
广泛用于食品、医药、化妆品、生物工程、化工、造纸、农业、饲料、纺织、印染、卷烟、污水处理等领域。不同的用途对壳聚糖的质量要求也有所不同，本公司可根据用户需要组织生产。
质量指标：
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检测项目 |
质量指标 |
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外观 |
白色粉末 |
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脱乙酰度 |
>85%； 90%； 95% |
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干燥失重 |
<10.0% |
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灼烧残渣 |
<1.5% |
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不溶物 |
<1.0% |
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pH值 |
7.0-8.0 |
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重金属（以Pb计） |
<10ppm |
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砷 |
<0.5ppm |
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菌落总数 |
<1000cfu/g |
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粘度 |
50-800mpa. |
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粒度 |
40-100目 |
包装：
纸板桶内衬双层塑料袋20kg包装，或根据客户要求。
