多聚赖氨酸
型号:食品级、医药级、工业级、饲料级
包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
含量:99.9%
产地:国产/进口
性状:白色粉末
CAS:27964-99-4
用途:抗氧化剂,螯合剂,防腐剂
生产厂家:郑州诚旺化工食品添加剂有限公司
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多聚赖氨酸的价格:1800元/公斤
多聚赖氨酸英文名称:Polyactine
多聚赖氨酸的性状:白色粉末,安全性能高,在水中的溶解性极强,热稳定性较好,在中性和微酸性环境条件下有较强的抑菌性
多聚赖氨酸的用途:抗氧化剂;螯合剂,防腐剂
多聚赖氨酸的具体用途:多聚赖氨酸是一种新型食品抑菌剂,本文主要在多聚赖氨酸的合成、对不同微生物的抑菌性能以及在食品中的保鲜状况,多聚赖氨酸添加于食品中仅需微量就能奏效,且不会影响食品口味感,可做食品的天然保存剂。它天然安全,符合消费者的健康需求。在日本已经得到广泛应用。多聚赖氨酸应用于糕点、面包食品中,能有效的抑制耐热性芽孢杆菌的增殖,延长保存期;应用于低糖低热量食品,如乳蛋白冰淇淋、奶油制品等,可改善其保存性;在低温软罐头食品中加微量多聚赖氨酸可防止杀菌后产生异味;在冷藏食品中添加ε-多聚赖氨酸能起到保证质量的效果。
多聚赖氨酸的使用:在食品中应用时,多与其它物质配合使用,如酒精、有机酸、甘油酯等。多聚赖氨酸在食品中多用于肉制品、高盐食品、快餐、色拉、蛋糕等食品的保鲜,效果较好,具有广阔前景
多聚赖氨酸的添加量:根据国家标准,建议用量千分之一到千分之三。
运输方式:物流、汽运、EMS邮政快递,申通快递等,款到当天发货;
服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%。
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