在日常生活中，特别是在早餐中，油条豆浆无矾大油条做法和配方提起油条这种食品，可以说是家喻户晓。说起油条，还有个传说呢。陕西小吃培训小本创业首选无矾大油条做法相传在南宋时，人们对卖国贼秦桧恨之入骨，在京城有个丁姓小食贩，把面团做成人形，入油锅炸之，取名油炸桧。其成品外酥嫩内松软，色泽金黄，咸香适口，成为老少皆宜、妇幼喜食的大众化传统早点食品。
油条，是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，油条豆浆无矾大油条做法和配方是中国传统早点之一。天津称油条为果子；安徽一些地区称油果子；陕西特色早餐培训东北地区称大果子；闽南福建等地称油炸鬼；潮汕地区等地称油炸果；浙江地区有天罗筋的称法（天罗即丝瓜，陕西小吃培训小本创业首选无矾大油条做法老丝瓜干燥后剥去壳会留下丝瓜筋，其形状与油条极像，遂称油条为天罗筋）。
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