怎样利用em菌种发酵剩菜剩饭喂猪

 
 
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更新 2014-08-06 19:40
 
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 泔水,也称潲水,作为我们生活中的一种废水,有的地方称剩菜剩饭,不论是在农村还是城市,特别是随着餐饮业的蓬勃发展,使得饭店的泔水日益增多。宾馆、饭店、学校等源源不断的产出,但只要充分利用也能有很大的回报。从宾馆、饭店、学校等收集来的残菜剩饭,成本低廉、营养丰富,是养猪的好饲料。

泔水发酵后喂猪的好处

1、安全放心。启富饲料发酵剂中含有“功能型”微生物自身生命活动及戡产物,发酵过程降解饲料有毒有害物质,可使饲料除毒脱毒,从而提高饲料的安全性。
2、营养丰富。经启富饲料发酵剂发酵出的泔水饲料营养更丰富,弥补了精饲料中没有的一些粗蛋白和纤维素,满足猪的杂食习性。
3、抗病促长。发酵后的泔水可补充猪肠道有益菌群,形成“优势有益菌群”,抑制病原微生物的定殖和生长繁殖,恢复和维护猪肠道内的微生态平衡,建立肠道免疫屏障,从而提高猪的免疫力和抗病能力,猪很少生病,长的快。
4、增强食欲。经过启富饲料发酵剂发酵后的饲料手感滑爽,气味清香,口感极佳,猪很爱吃。
5、肉质鲜美。猪食用发酵后的泔水饲料很少生病,猪生长健康,肉质会更好,肉更香、更有营养。

泔水发酵成饲料的方法

参考配料 

先将泔水将明水沥干后,再加其他料,将水分调低至60%左右(即手抓成团,落地即散为宜)。
参考配方为:
1:沥干后的泔水60-70%;
2:玉米粉10%;
3:麦麸皮18%;
4:预混料1-2%(应按说明,如果要发酵制成全价料时加预混料,不发酵制成全价料时则不加,另外预混料也可在发酵后饲喂时加);
5:启富饲料发酵剂0.5%。

发酵方法

配好料后,按说明要求密封发酵一至三天。但是发酵要准备好容器:(发酵时间:一般夏天发酵2~3天,春秋发酵3~4天,冬天发酵4~7天。)

1:可用自制简易型大塑料袋抽气抽真空法。即里面装好配好发酵物料后,为造成完全密封效果,再在外面额外罩上一个大的塑料袋罩上,并抽气抽真空后发酵。

2:也用可发酵池密封发酵法。即,先自建一发酵池,容器大小根据自身需要确定,一般至少能发酵一吨以上饲料,上小下大,池口成缸子形,周边留有水槽,装完料后,用一个铁锅子或塑料盆子上面压重物一盖,再在水槽中灌水,就能完全密封了,请注意一定要完全密封。3天左右就可发酵好。

饲喂方法

发酵好的潲水最多可以代替饲料配方中80%能量饲料,以此为依据来喂猪,最简单的有效的方法是将70%左右的潲水(根据不同大小的猪来决定),与30%的全价饲料混合饲喂。

由于潲水的品种很多,每一种潲水处理后的营养都不一样的,因此潲水养猪没有一个固定比例用量配方,大家要实际操作中根据猪的生长情况来调整配制的数量。

1、15~30公斤小猪:30%发酵潲水+70%小猪全价饲料。

2、30~50公斤的中猪:50%发酵潲水+50%中猪全价饲料。

3、50~100公斤的大猪:70%发酵潲水+30%大猪全价饲料。

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