Biang biang面是陕西名特小吃，面陕西特色面食之首西安小吃培训这段弯弯曲曲巧妙幽默的“biang”字组合，概括biangbiang面的产地特性，食者感受、制作工艺要领，原料、调料、做面人辛勤操作，秦人性格气质，心底宽长，有棱有角，大苦大乐的爽快精神，引出陕西人为之自豪的饮食文化。面陕西特色面食之首西安小吃培训陕西十大怪，其中“面条像裤带”就是指这种面。想了解更多详情马上联系小魏学习吧！
步骤/方法biangbiang面：
1.将生姜、生蒜、红椒切丁备用。
2.鸡蛋番茄炒熟备料，菠菜焯水备用。
3.鲜肉切片、切丝均加入淀粉、创业做什么好开一家Biangbiang面面馆吧蛋清搅拌均匀过油炒熟备用。
4.面条出锅后将先前准备好的肉馅及番茄炒蛋、姜蒜丁敷上。放入适量干辣椒面。等候炝油。
5.趁热锅沾油，创业做什么好开一家Biangbiang面面馆吧将陈醋倒置锅中，激油。（这道工序可根据个人口味，醋过油后会口感更加）
6.煮水面条下锅煮熟，（建议可在超市购买手擀面条）。传统手扯宽面最为地道。
7.锅中热油，待油热（8成）时，泼入碗中，放入适量盐、味精。
8.搅拌均匀后，即可享用。
西安美食汇小吃培训中心餐饮咨询管理有限公司坐落于美丽的西安市长安区，是一家集食品开发，技术研究推广，Biangbiang面培训咨询策划服务，学习陕西面食陕西面食培训专业餐饮人才培训、输出为一体的综合性餐饮连锁企业。经过大量的全国性市场调研及实践检验，推出了独具品种特色，适合大众口味、持续回报率高、适合中、创业做什么好开一家Biangbiang面面馆吧小投资者的地方特色流行小吃项目几十余种，另有传统菜系，地方小吃，中点西点技术千余种，陕西面食培训并形成了一套及食品技术开发，研究推广，Biangbiang面培训小吃培训等市场营销为一体的技术体系。
公司名称：西安美食汇小吃培训中心
详细地址：陕西省西安市长安区凤栖西路8号
公司网址：www.msh999.com
联系人：小魏
财富热线：18091804120 029-84192249
财富QQ：1528689819
