由于做酱香饼的设备比较通用,土家酱香大饼的制作方法所以做酱香饼也可以顺带做鸡蛋灌饼、西安腊汁肉夹馍、土家掉渣饼、手抓饼等等。另外,也可顺便做和肉丸胡辣汤、杂肝汤等搭配是最好的早餐伴侣。
酱香饼设备投资
1、工作台(又称案子)300—1100元(不锈钢),加上一些小用具200元。
2、饼铛可以根据自己需要选择任何一种。
a、电饼铛(又叫电热铛、煎饼机):电炉丝的电饼铛500左右,电热管的电饼铛800-1200元/台。
b、燃气饼铛(又叫燃气热铛、燃气煎饼机、燃气烙饼机、燃气烧饼炉、燃气烤饼炉、燃气烘烤炉、燃气焗炉)1500-1900元左右/台。
3)酱香饼的销售
酱香饼做好后,根据顾客的需要,用刀切成扇形小块,论秤卖斤,一般一斤5-8元左右,利润60%以上,销售时使用镀膜牛皮纸袋包装,经济实惠,干净卫生,顾客可以拿着吃,走着吃,很适合现代人生活的快节奏。
酱香饼投资小,回报快,需求量大,市场广阔,已成为众多小吃创业者的首选项目。
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详细地址:陕西省西安市长安区凤栖西路8号
乘车路线:乘地铁2号线到凤栖原D出口出站,或是由B出口出来,先向北50米到凤栖西路(路口可见中国银行),再沿凤栖西路向西300米即到,或者乘坐215路、k600路、k616路等公交车到凤栖西路下车
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