油橄榄叶 齐墩果叶 洋橄榄叶 Olea Europaea Leaf
油橄榄又名齐墩果、阿列布，为木犀科、齐墩果属常绿乔木，为著名亚热带果树和重要经济林木，盛产于地中海气候区。其果实有较高食用价值，含丰富优质食用植物油－－油橄榄油。油橄榄叶中主要含有橄榄苦苷、黄酮等多酚类化合物，具有多种药理活（略）用于食品、药品和化妆品等领域。
形态特征
常绿乔木或灌木，它长的矮而繁密，高度很少有超过8-15米（26-49英尺）的。鲜绿的叶子对生，呈椭圆形，长为4-10厘米（1.6-3.9英寸），宽1-3厘米（0.39-1.2英寸）。主干具有鲜明的多节和缠绕生长的特点。它的花微小，呈白色，有着10处裂口的花萼与花冠，2个雄蕊和两裂的柱头，通常在最新生长出来的枝干上开放，以总状花序的方式排列在叶子的叶腋上。橄榄树的果实是一种小的核果，有1-2.5厘米（0.39-0.98英寸）长，野外生长的比果园培植的果肉更少，体积更小。
橄榄叶提取物的作用
抗氧化作用
橄榄叶提取物可以保护皮肤细胞不受紫外线的伤害，防止紫外线对皮肤膜脂质的分解，促进纤维细胞生成胶元蛋白，减少纤维细胞胶元酶的分泌，阻止细胞膜的抗聚糖反应，从而高度保护纤维细胞，自然抵御由氧化而导致肌肤的破坏，更免受UV紫外线伤害，有效维持肌肤柔嫩与弹性，达到扶肤、嫩肤的功效。
广谱抗菌作用
橄榄叶提取物是内服的广谱抗菌成分。目前为止在橄榄叶中鉴定出最具活性的物质是洋橄榄苦甙，一类被归于裂环烯醚萜类的苦味单帖类皂甙。洋橄榄苦甙和其水解产物对橄榄叶提取物的抗菌功能而言，具有独特的重要意义。
