1、选用早稻米放进水里浸泡6-48小时后,清洗干净待用;
2、连米带水倒入料斗,米粉很快变熟出来
米粉机的生产条件:
只需5-9平方米即可加工生产,占地面积小。
米粉机生产的工艺流程:
生产工艺:
米粉———和料——成型——保鲜膜老化——定长切断——水洗成丝———烘干——包装——入库
米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。它们的生产工艺大同小异,一般为:大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片(挤丝)—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。
旭众米粉机拥有、干净、卫生等特点,保护消费者的健康。而且旭众米粉机采用先进的生产工艺,全自动化生产,无需人工,生产快,效率高,还能自行控制米粉的大小和粗度。目前,发明了一种多功能型米粉机,不但生产的效率高、速度快,而且一机多用,不再仅仅只能生产米粉了,还能生产各种各样的面食产品,比如米线、玉米面等。让米粉机走向了另一个高端。
南宁旭昆食品机械有限公司米粉机品种型号很多,可现场试机,试机效果满意订货,货到之后有师傅免费上门传授工艺跟技术。国内市场,米粉机的厂家很多,但是购买米粉机有免费上门调试培训的厂家,少而更少,很多厂家工艺不成熟,技术不到位,而不敢上门。但是南宁旭昆食品机械有限公司有信心每个客户购买了米粉机之后,口感好,效率高,让客户用的放心更加称 心
产品参数:
型号: |
SZ-30米粉机 |
SZ-60米粉机 |
SZ-100米粉机 |
SZ-200米粉机 |
电源(V): |
220V |
220V/380V |
380V |
380V |
功率: |
3KW |
3Kw |
7.5Kw |
7.5Kw |
产量: |
20-30公斤/小时 |
50-60kg/h |
100-120kg/h |
180-200kg/h |
转速: |
600转/分 |
70kg |
230kg |
280kg |
蒸量温度: |
不小于60度 |
980*430*1200mm |
110*520*1400mm |
980*1200*1400mm |
型号: |
SZ-250米粉机 |
SZ-300米粉机 |
SZ-350米粉机 |
SZ-400米粉机 |
电源(V): |
380V |
380V |
380V |
380V |
功率: |
15Kw |
18Kw |
19Kw |
23Kw |
产量: |
230-250kg/h |
280-300kg/h |
320-350kg/h |
380-400kg/h |
机重 |
420kg |
450kg |
520kg |
580kg |
外形尺寸(mm): |
1230*1100*1600mm |
1230*1100*1600mm |
1230*1100*1850mm |
1250*1150*1850mm |
产品介绍:
改进型米粉、米线专用机,装有自动温空装置,整个生产过程设备均在恒温状态下运行,生产时大米不需粉碎磨面,只要将大米浸泡洗净投入机器中即可生产出产品,自动化程度高,操作简单,l人即可生产,自动加料、一次自熟成型。可生产米粉、米线、桂林米粉、过桥米线、年糕、糍粑等产品。各种形状都可生产(圆、扁),加工食品外表光滑,厚薄、宽窄、粗细均匀可调,筋软适度,有弹性,口感柔软、味道纯正。
粗粮细吃,吃的是健康,吃的是时尚。食品权威人事一致认为,杂粮米粉、杂粮面条、杂粮粉丝产业将是21世纪最具有发展前途的朝阳产业,是最值得投资的项目。老百姓对绿色杂粮食品需求以每年30%的速度递增,生产利润丰厚。
性能特点:
◆ 米粉机成型米粉久煮不断、口感爽滑、营养丰富。
◆ 该机设计先进,结构紧凑,占地面积小。
◆ 生产工艺简单快捷,一步成型。
◆ 生产快,出品率高,型号多,投资规模可大可小,适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工。
◆ 米粉机生产多样性可生产米粉、米线、粉丝、粉条、、年糕、玉米面条、各种杂粮粉丝、各种面条、杂粮面条、彩色面条以及以红薯、玉米、大豆等制成淀粉为原料的等多种食品。而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据需要任意调整。
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