土豆是很火的街边小吃,既美味,又不会担心发胖。在成都,用土豆做成的街边小吃有锅巴土豆和狼牙土豆,还有就是炸土豆串了。锅巴土豆跟狼牙土豆的做法很接近,唯一不同的就是一个是用油炸一个是用油煎,锅巴土豆是用油煎成锅巴以后盛出来拌上调料,而狼牙土豆是用油炸后拌调料,大部分人还是比较喜欢吃狼牙土豆的。
狼牙土豆是乐山的小吃,确实是比成都的好吃的多,内容也很丰富,因为乐山的狼牙土豆除了土豆还会加一些蔬菜,一般会加莲藕、平菇、魔芋、菜花,这样混合以后吃起来真的要美味很多,根据个人口味还可加入糖醋。
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公司名称:新乡宫廷小吃餐饮培训学校
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