香油鸡的做法,化州香油鸡培训

 
 
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更新 2014-12-13 23:36
 
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 化州香油鸡培训哪家好,化州香油鸡怎样做,正宗化州香油鸡,黄小姐:1511-2369-305  化州香油鸡是广东省传统的汉族名菜,属粤菜系广东白切鸡一支,名声由来已久,鸡肉皮脆肉嫩,入口香滑,油而不腻,配上秘方特制的香油,齿过留香,过齿不忘,由此名传千里。
 
  深圳诚信餐饮化州香油鸡的制作很讲究原材料和制作工序,首先鸡必须是精选农村山地圈养的走地阉鸡,因为走地及吃山中野食长大,所以肉质口感非常好。然后是严谨的制作工序,化州香油鸡有隔水清蒸和热汤浇制两种做法,隔水清蒸做法口感爽滑而有弹性,味道浓厚,原汁原味;热水浇制则口感爽滑而嫩香,散发清香。隔水清蒸/热水浇制都很讲技术,时间/火候不够或稍过,鸡的味道和口感就会大打折扣。还有,化州香油鸡的最大特色,就是秘方配制的香油,香而不燥,齿过留香。
 
      “香油”香飘满街,用此油制作的化州鸡,实在难以描述其美味,而熬鸡后的香油用来拌饭则是另一绝,只有尝试过的人才能领略到个中美味。
     合作方式:香油鸡技术培训费用1800元,含技术费转让费、材料费、资料费。
      现在珠江三角州城市每个角落都能看到化州香油鸡饭店,而且生意也特别火爆,客人主要是那些司机朋友,出差人员和白领一族。本中心长期培训招生,随到随学。
 
 
   诚信餐饮的宗旨是:以过硬的技术、以最低的价格、以最优的服务为朋友们提供一个创业平台。愿社会各界的每一朋友,不再“面黄土,背朝天。朝五,晚九,腰累弯。”  
郑重承诺:学员随到随学, 包教包会,学会为止。师傅一对一,手把手教学,学员实际操作。学习期间,包吃包住。
 
  签订合同,一次性收费。学习期间将不再收取任何费用。一对一传授.总部让学员亲自操作,直到学会为止!
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