中文同义词: 2,5,7,8-四甲基-2-(4’,8’,12’-三甲基十三烷基)-6-色满醇醋酯;维生素E胶丸;维生素E油;天然维生素 E;[2R-[2R*(4R*,8R*)]]-3,4-二氢-2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12-三甲基十三烷基)-6-色满醇;(+/-)-[2R*(4R*,8R*)]-3,4-二氢-2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12-三甲基十三烷基)-6-色满醇;D-ALPHA-生育酚;维他命戊
英文名称: Vitamin E
英文同义词: (2r-(2r*(4r*,8r*)))-yl);(2r,4’r,8’r)-alpha-tocopherol;(all-r)-alpha-tocopherol;[2theta-[2theta(4theta,8theta)]]-yl);2H-1-Benzopyran-6-ol,3,4-dihydro-2,5,7,8-tetramethyl-2-(4,8,12-trimethyltridecyl)-,[2R-[2R*(4R*,8R*)]]-;2r,4’r,8’r)-alpha-tocopherol;3,4-dihydro-2,5,7,8-tetramethyl-2-(4,8,12-trimethyltridecyl)-2h-1-benzopyran-6;almefrol
CAS号: 59-02-9
分子式: C29H50O2
分子量: 430.71
EINECS号: 200-412-2
含 量：90%
化学性质:微绿黄色或淡黄色粘稠液体，基本无味，相对密度0.947～0.955。不溶于水，但溶于乙醇、汽油、乙酯和植物油。对热稳定，加热至200℃几乎不分解；对空气中氧稳定，但发生缓慢氧化，合成品抗氧化性比天然品弱。见光颜色渐渐变深。
用途：是最主要的抗氧化剂之一 .
富含维生素E的食物有：果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。此外，红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E，含量最为丰富的是小麦胚芽。
包装：1kg/氟化瓶
